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🌎 TOUR DU MONDE 🌏 des spécialités culinaires salées ou sucrées, par ordre ALPHABÉTIQUE svp 🌍 A... Anxovada (Catalan Collioure) : sauce catalane à base d'anchois
B... Boutifarre (Catalan)
C.. Calçotada (catalan)
D... Dadar Gulung (crêpe Balinaise verte)
E... Escalivada (aubergines, poivrons grillés, huile d'olive, oignon, tomate, ail haché, sel).
J'adore l'escalivada F... Far breton
G... Gaspacho (tomate, poivron, concombre, oignon, etc...)